Ship lẩu nướng tận nhà, cho khách mượn luôn cả bếp: loạt nhà hàng của Golden Gate đang "chiến đấu" quyết liệt với khó khăn mùa dịch bằng hình thức mới

Tổng hợp - Theo kenh14.vn

Thậm chí, Golden Gate còn dự định sẽ tiếp tục phát triển hình thức giao hàng tận nhà kể cả sau khi đã hết dịch.

Thời gian gần đây, có thể nói rằng, hình thức giao hàng online trở nên phổ biến hơn bao giờ hết dù với bất kì mặt hàng nào: từ đồ ăn, thức uống, các mặt hàng nhu yếu phẩm, thậm chí còn có cả dịch vụ "đi siêu thị hộ"... Khi dịch Covid-19 vẫn còn những diễn biến phức tạp, mọi người đều phải tuân thủ cách ly xã hội thì việc mua bán, ăn uống ngoài hàng đều buộc phải tạm dừng, thay vào đó, các hàng quán chuyển sang hình thức giao hàng tận nhà (bán hàng online). 

Có thể nói rằng, giao hàng tận nhà là một hệ quả tất yếu, khi dịch bệnh gây ảnh hưởng, người dân có nhu cầu mua bán, ăn uống nhưng không thể ra hàng, còn hàng quán thì phải tạm đóng cửa, không đón khách thì mua bán online là giải pháp vô cùng hợp lý. Là một trong những ví dụ điển hình của giao hàng tận nhà chính là loạt nhà hàng của Golden Gate với các sản phẩm chính là nướng, lẩu.

Giao hàng tận nơi với rất nhiều sản phẩm, riêng nướng lẩu còn có cả dịch vụ cho khách mượn... bếp

Tương tự như hàng loạt hàng quán khác, các nhà hàng của Golden Gate cũng phải chịu những hậu quả do dịch bệnh gây nên. Anh Hoàng Quốc Khánh (giám đốc vận hành tập đoàn) cho biết: "Trước khi có chỉ đạo của Thủ Tướng Chính Phủ yêu cầu cách ly xã hội, doanh nghiệp chúng tôi cũng đã bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19. Không chỉ là các vấn đề về kinh doanh, chi phí thuê mặt bằng… mà còn rất nhiều ảnh hưởng khác".

Ship lẩu nướng tận nhà, cho khách mượn luôn cả bếp: loạt nhà hàng của Golden Gate đang chiến đấu quyết liệt với khó khăn mùa dịch bằng hình thức mới - Ảnh 1.

Anh Hoàng Quốc Khánh - Giám đốc vận hành tập đoàn Golden Gate.

Trước những ảnh hưởng này, Golden Gate đã chuyển sang hình thức giao hàng tận nhà, đẩy mạnh dịch vụ giao hàng như Siêu Thị Lẩu Online, GDelivery, ICook - Giao hàng tận nhà các Combo Nướng Lẩu, các món ăn được chế biến sẵn từ các chuỗi nhà hàng như Manwah, Kichi, Hutong, Ashima... Không có khác biệt quá nhiều về các sản phẩm so với trước đó, khác biệt lớn nhất chính là khách hàng sẽ được trải nghiệm ngay tại nhà mình. Một trong những điểm rất thú vị với dịch vụ ship đồ ăn của các nhà hàng này chính là khách hàng có thể mượn bếp nướng hay lẩu miễn phí, vô cùng thuận tiện dù đặt hàng ở bất cứ đâu.

Bên cạnh nướng và lẩu, một số thương hiệu khác của Golden Gate vẫn hoạt động với nhiều sản phẩm đa dạng như trà sữa, món ăn Đài Loan, sushi, pizza, các loại mì... của các nhà hàng của GoGi, Cowboy Jack’s, iSushi, Daruma, Yutang hay các sản phẩm cấp đông để có thể dự trữ ở nhà khi không thể ra ngoài trong thời gian cách ly.

Tuy lượng khách giảm đi so với trước nhưng hình thức giao hàng tận nhà này đang được khách hàng ủng hộ rất nhiệt tình

Một trong những điều khó tránh khỏi với các đơn vị kinh doanh trong mùa dịch này chính là lượng khách hàng giảm. Tuy nhiên, với Golden Gate, nhờ hình thức mới này, họ vẫn được rất nhiều ngừoi ủng hộ. Anh Quốc Khánh cho biết: "Hình thức giao hàng tận nơi chắc chắn là hình thức ưa chuộng nhất trong thời gian chính phủ yêu cầu người dân hạn chế ra đường do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Tuy rằng lượng khách hiện tại sẽ không nhiều bằng với việc họ được trải nghiệm tại nhà hàng như thời kỳ trước khi có dịch, nhưng chúng tôi rất phấn khởi khi nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của người tiêu dùng với các sản phẩm mới dưới hình thức Delivery. Khách hàng cảm thấy hài lòng với việc thưởng thức ẩm thực như lẩu, nướng… mà họ yêu thích ngay tại nhà với mức giá hấp dẫn".

Ship lẩu nướng tận nhà, cho khách mượn luôn cả bếp: loạt nhà hàng của Golden Gate đang chiến đấu quyết liệt với khó khăn mùa dịch bằng hình thức mới - Ảnh 3.

Được biết, trong tương lai, kể cả khi đã hết dịch, Golden Gate vẫn sẽ tiếp tục phát triển hình thức giao hàng tận nhà bởi nhu cầu của người tiêu dùng đã ít nhiều thay đổi. Song song với đó, đại diện của Golden Gate cho biết sẽ tiếp tục kiểm soát tài chính, nhân sự một cách chặt chẽ để có thể từng bước phục hồi kinh doanh hậu Covid-19.

"Theo khuyến cáo của chuyên gia, các cửa hàng kinh doanh chuyển đổi mô hình từ truyền thống sang bán online chưa đủ, mà các cửa hàng nên tự xây dựng và quản lý một kênh bán độc lập do mình làm chủ. Nhờ đó, cửa hàng có thể duy trì mô hình bán online lâu dài, hợp tác song song với nhiều kênh bán và kênh giao hàng một lúc, tránh phụ thuộc vào đối tác hợp tác độc quyền, đồng thời đảm bảo giữ được data khách hàng.

Một giải pháp quản lý bán hàng nên dễ dùng, chi phí rẻ, giải quyết đồng bộ bài toán từ kinh doanh (tư vấn, chốt , đặt hàng, giao hàng online) đến vận hành (quản lý kho, thống kê đơn hàng, lãi lỗ,...)

Giải pháp BizFly Quản lý bán hàng của VCCORP có thể giải quyết được tất cả các vấn đề trên. Giải pháp dành riêng cho khối bán lẻ, giúp bất kỳ doanh nghiệp, cửa hàng chuỗi, chủ shop truyền thống nào cũng có thể tự triển khai một kênh bán thông qua:

+ Chatbot ảo thay thế nhân viên thực, trực chiến 24/7 giúp tư vấn và chốt đơn hàng tự động+ Kết nối sẵn với các đơn vị giao hàng, order giao nhanh trong tíc tắc

+ Gửi code giảm giá, flash sale tự động kích thích khách cũ mua thêm

+ Thống kê hàng tồn, hàng bán chạy,...

+ Quản lý hệ thống danh mục sản phẩm, nhập kho/ tồn kho/ xuất kho

Dùng thử miễn phí tại đây.

Ship lẩu nướng tận nhà, cho khách mượn luôn cả bếp: loạt nhà hàng của Golden Gate đang chiến đấu quyết liệt với khó khăn mùa dịch bằng hình thức mới - Ảnh 5.
Tin mới trong ngày

Video