Buôn bán hơn 50 năm ở chợ đầu mối, cụ bà tiết lộ mẹo chọn hoa quả tươi ngon, không hóa chất không ai qua mặt được

Sức khỏe - Giới tính - Theo blogtamsu.vn

Thuộc 'nằm lòng' những tuyệt chiêu này là chị em tha hồ chọn lựa được hoa quả ngon miệng cho cả gia đình!

Dưới đây là những bí quyết đơn giản mà một người bán hoa quả có kinh nghiệm trên 50 năm chia sẻ giúp người tiêu dùng mua được hoa quả tươi ngon, tránh mua phải hoa quả tẩm hóa chất có hại cho sức khỏe.

Dưa hấu

Theo người bán hàng, phía dưới phần chóp của quả dưa, càng nhỏ thì càng tốt. Ngược lại, ở phần cuống bên trên càng lớn lại càng tốt, vỏ càng dày càng không ngon. Nên chọn quả dưa có vỏ màu xanh lá cây, dưa có các đường vành càng gọn gàng thì càng ngon ngọt. Ngoài ra, đầu dưa hấu (hay còn gọi là đầu cuống sống) nếu như một đường thẳng thì không nên chọn còn nếu cuốn lại thì quả đó rất ngọt.

quablogtamsuvn2

Cách nhận biết dưa hấu non hay già dựa vào màu của vỏ.

Măng cụt

Nên chọn quả măng cụt có kích thước vừa phải, đầu mút có bao nhiêu nhành thì bên trong có bấy nhiêu múi. Thông thường, có 7 hoặc 8 nhành là quả đầy. Ngoài ra, không nên chọn quả có vỏ bên ngoài cứng vì nhiều khả năng là quả đó đã hỏng.

Chôm chôm

Các chị em khi mua nên chọn chôm chôm Thái (râu dài) hoặc chôm chôm nhãn. Không nên chọn quả chín đỏ (vì thịt sẽ bị dai, ít tróc) mà nên chọn quả vừa chín, màu còn hơi vàng hoặc xanh thì thịt sẽ giòn và dễ tróc hơn.

Xoài

Đối với xoài, bạn nên chọn quả tròn, đẹp, không quá cứng hoặc quá mềm và có mùi thơm tự nhiên. Về bề ngoài, xoài có màu vàng tinh khiết, không có đốm và chỉ nên chọn những quả chín khoảng 8 phần rồi để dành 1-2 ngày sau cho quả chín thơm rồi mới ăn.

quablogtamsuvn7

Nếu mua xoài chín thì phải ăn luôn, chú ý chọn quả có cuống tươi và vỏ không bị nhăn nheo.

Dứa

Nên chọn dứa quả to, chín vàng, mắt to đều. Một mẹo nhỏ là bạn có thể dùng tay búng nhẹ vào quả dứa, nếu thấy kêu bịch bịch thì là quả nhiều nước. Quả nào mắt nhỏ, sâu, không đều là loại dứa không ngon.

Lê 

Khi chọn lê, nên chọn quả lê mẫu, chất nước ngọt. Theo kinh nghiệm của người bán hàng, lê mẫu là những quả trên đỉnh đầu có nếp uốn gấp đôi, rốn sâu, vòng quanh rốn khá tròn, phần gốc lộ rõ.

Cách phân biệt lê mẫu và lê phụ: nhìn vào phía dưới quả lê, lê mẫu có các đường uốn vòng tròn sâu còn lê phụ phía dưới lại giống như một bông hoa.

Xem thêm: Điểm danh những loại rau quả dễ gây sảy thai

Dâu tây

Nhiều người có thói quen chọn dâu tây càng đỏ càng tốt mà không biết rằng màu sắc càng sặc sỡ thì quả lại càng chứa nhiều axit và chua. Quả xen lẫn màu trắng mới là quả ngọt.

quablogtamsuvn5

Không nên chọn quả quá to hoặc hình thù kì dị, quả càng nhỏ càng an toàn, màu nhạt xen lẫn điểm trắng là tốt nhất.

Nho

Để chọn nho ngon, bạn nên chọn nho nguyên chùm đầy đặn, có mùi thơm tự nhiên. Nho tươi không cần nhìn vào vỏ mà nhìn vào thân cành, tươi ngon thì thân cứng màu xanh sáng. Nếu màu sắc úa nâu, quả rời rạc vạt mềm tức là quả đã hái từ lâu không còn tươi ngon nữa.

Cherry (Anh đào)

Cuống anh đào màu xanh là quả tươi, cuống đen là quả đã hái lâu không nên chọn. Vỏ quả căng mọng mới là quả ngon, nếu vỏ bị nhíu lại thì là quả đã cũ, mất đi độ ẩm cũng như độ tươi ngon.

quablogtamsuvn6

Xem thêm: Hung thủ hại cả gia đình 4 người bị ung thư gan lại là vật nhà nào cũng dùng mỗi ngày

Gia Vũ/ Theo Thethaovaxahoi.vn

Tin mới trong ngày

Video